Tips Memanggang Buah Segar Agar Siap Dihidangkan


Menurut para ahli, hampir semua jenis buah bisa dimasak di atas panggangan. Apel, pir dan buah-buahan keras lainnya cukup mudah dimasak sementara pepaya, buah persik, dan buah-buahan lunak lainnya lebih membutuhkan perhatian Anda. Buah-buahan lunak harus dipanaskan di atas tungku terbuka dan tidak dimasak untuk mencegah menjadi lembek.

Cobalah camilan lezat dan sehat hari ini – gunakan trik luar biasa ini saat memanggang buah segar:

Persiapkan mereka dengan cara yang benar

Satu hal yang ingin Anda hindari adalah potongan-potongan buah jatuh melalui pintu panggangan. Potong atau iris buah-buahan menjadi potongan-potongan yang cukup besar untuk tetap berada di gerbang jika Anda berencana untuk memasaknya langsung di rak. Jika Anda harus memasak potongan yang lebih kecil, Anda dapat memilih untuk meletakkannya di atas panggangan atau keranjang. Anda juga bisa memilih untuk menusuknya – dengan cara ini Anda bisa membalikkan tusuk sate dan memastikan buah Anda matang secara merata.

Gunakan panas tidak langsung

Jangan memanggang buah saat arang panas – yang keras akan cepat kering sedangkan yang lunak akan mudah lembek. Mereka akan memasak dengan sempurna dalam panas tidak langsung sehingga menempatkannya di tepi luar panggangan atau ketika bara sudah mulai padam.

Panggang buah-buahan lembut dengan kulit

Membiarkan kulit pada saat di atas tungku terbuka akan membantu menjaga bentuk dan bentuk buah-buahan yang lebih lembut seperti pisang. Banyak produk segar juga memiliki banyak nutrisi yang ada di kulit.

Cegah agar tidak lengket di pintu Anda

Tidak ada yang suka makanan mereka menempel di rak – ffod Anda akan hancur ditambah repot untuk membersihkan. Pastikan untuk menyikat buah Anda dengan mentega cair atau minyak pilihan Anda sebelum dipukul agar tidak lengket. Jika ini bukan suatu pilihan, semprotkan grates Anda dengan semprotan anti lengket sebelum memasak apa pun.

Tips Menjaga Makanan dan Minuman Agar Tetap Dingin


Ketika hari-hari yang lebih hangat menerpa kita, yang kita inginkan hanyalah minuman dingin untuk mendinginkan kita. Plus, panasnya tidak ada teman untuk makanan ketika datang ke persiapan makanan. Makanan seperti sayuran dan kue-kue harus tetap dingin agar kesegarannya tetap terjaga. Pendinginan komersial sangat penting selama bulan-bulan hangat, jadi saya harap Anda memanfaatkan penjualan peralatan katering di musim dingin.

Pendinginan komersial hadir dalam berbagai bentuk.

Lemari es underbar, pintu stainless steel atau kaca, adalah yang paling populer karena digunakan di setiap restoran untuk menyimpan bahan makanan dari sayuran hingga daging. Peralatan katering ini sangat penting untuk kelancaran setiap restoran.

Blast Chillers sangat baik untuk hari yang panas, terutama ketika Anda tahu bahwa minuman akan membutuhkan waktu lama untuk mendinginkan dalam kulkas standar. Masukkan kaleng atau botol Anda ke dalam Blast Chiller dan biarkan setengah dinginnya. Bar mendapat manfaat besar dari peralatan katering ini karena kecepatannya yang dingin.

Pendingin Minuman datang dalam berbagai ukuran dari unit pintu tunggal ke pintu ganda, serta unit tegak ke bawah. Peralatan katering ini memungkinkan Anda menampilkan beragam minuman melalui pintu kaca bening sembari menjaga isinya tetap dingin. Pelanggan akan tertarik dengan variasi visual yang dipajang yang akan mendorong mereka untuk membeli minuman dingin yang menyegarkan.

Lemari Es Layar mungkin adalah pendingin komersial paling menyenangkan karena menyimpan makanan yang luar biasa lezat di layar yang terang. Anda dapat melihat kue berwarna-warni dan kue-kue emas melalui layar kaca bening.

Wall Cooler adalah unit pendingin komersial besar yang biasanya diletakkan di dinding dan terbuka untuk memudahkan akses. Ini memungkinkan Anda untuk memajang buah dan sayuran di lingkungan yang dingin dan berseri. Pelanggan menikmati dapat memilih dari berbagai buah dan sayuran segar yang dipamerkan.

Freezer Tegak menjaga makanan tetap beku namun membuatnya mudah diakses dan terlihat melalui pintu kaca bening. Peralatan katering ini nyaman untuk restoran yang perlu tahu persis di mana semua persediaan makanan mereka.