Peralatan Katering untuk Hidangan Telur Menjadi Kreatif


Telur dikenal karena kandungan proteinnya yang tinggi dan merupakan tambahan favorit untuk sarapan. Selain hanya menggorengnya, ada beberapa cara untuk memasak telur serta menyajikannya dengan cara yang kreatif. Berikut adalah peralatan katering untuk membuat hidangan telur yang rapi dan kreatif.

Cincin telur. Anda mendapatkan beberapa pilihan ketika datang ke peralatan katering ini. Ada opsi cincin bulat atau persegi serta cincin omelet. Produk ini memungkinkan Anda menggoreng isi dengan bentuk bulat atau persegi yang sempurna. Ketika Anda menyajikannya di atas piring itu akan terlihat profesional dan bersih.

Pengangkat Telur. Lifters lebih merupakan jenis peralatan katering yang penting. Ini memungkinkan Anda mengangkat makanan yang digoreng dengan lembut dari wajan agar tidak pecah. Makanan goreng yang terangkat dengan rapi akan tetap utuh dan membuat penampilan yang teratur di atas piring sarapan.

Pemburu telur. Peralatan katering ini hadir dalam berbagai ukuran. Itu semua tergantung pada seberapa banyak yang ingin Anda hasilkan. Ini adalah wadah yang memiliki empat gelas atau lebih di dalamnya. Di dalam setiap cangkir Anda dapat memuat bahan dan mengapungkannya dalam air sampai mendidih. Hasilnya adalah telur rebus sempurna yang bebas minyak.

Pengiris telur. Produk ini biasanya dibuat dengan kabel aluminium yang mampu membuat irisan tipis dan rata. Setelah Anda merebus telur, Anda bisa mengirisnya secara merata dan melapisnya sedikit di atas yang lain untuk membuat lapisan berpola rapi. Ini sangat ideal untuk mengatur prasmanan serta untuk piring-piring. Tambahkan beberapa irisan tomat dan mentimun di antaranya untuk membuat warna pada piring.

Egg Wedgers. Alih-alih irisan, Anda bisa membuat irisan. Mereka lebih tebal dari alat pengiris standar dan Anda bisa menjadi kreatif dengan cara Anda meletakkannya di atas piring. Anda dapat melapisi irisan di sisi atau di sekitar sepanjang tepi piring bundar. Atau Anda dapat menempatkan irisan tegak dengan bagian kuning menghadap ke atas. Anda dapat menempatkannya dalam pola bintang atau pola melingkar untuk presentasi yang menarik.

Kadang-kadang itu adalah peralatan katering paling sederhana yang dapat memberi Anda kebebasan kreatif yang Anda inginkan ketika membuat makanan lebih menarik. Sesuatu yang mendasar seperti alat pengiris atau wedger dapat menjadi dasar untuk pelat yang ditata dengan baik. Semuanya tergantung pada imajinasi Anda tentang presentasi makanan menarik yang Anda buat.

Khasiat Tentang Extra Virgin Minyak Zaitun


Minyak zaitun extra virgin telah menjadi bagian dari budaya di negara ini selama dekade terakhir atau lebih hanya karena pendekatan kita terhadap makanan telah berubah sedikit pada waktu itu. Bahkan televisi makanan telah menjadi bagian dari apa yang kita lihat sebagai pemrograman “harus-lihat”. Sementara koki TV tertentu mungkin diberi penghargaan karena membuat minyak zaitun extra virgin populer karena nuansa nyanyian yang hampir menyanyikan lagu “EVOO”, harus dicatat bahwa produk tersebut telah berdiri sendiri untuk waktu yang sangat lama.

Meskipun bisa menyenangkan untuk mencoba sesuatu yang baru di rumah, selalu ada saat-saat ketika Anda tidak yakin harus mulai dari mana. Minyak zaitun, meskipun merupakan produk “dunia lama”, dapat menjadi sesuatu yang menakutkan hanya karena koki Barat tidak mengenalnya. Daripada menggaruk-garuk kepala Anda tentang apa yang sebenarnya dibawa oleh minyak zaitun extra virgin ke meja atau apakah itu tepat untuk Anda, berikut adalah beberapa hal yang perlu diketahui tentang ramuan yang tidak berbahaya ini:

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Membantu dengan Kesehatan Otak
Menurunkan Risiko Osteoporosis
Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Membantu Melawan Timbulnya Obesitas
Menurunkan Risiko Stroke

Pandangan sekilas pada keuntungan-keuntungan ini menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin bermanfaat bagi seluruh tubuh, baik di dalam maupun di luar. Namun, ahli gizi menyarankan bahwa ketika membuat perubahan besar pada diet seseorang, penting untuk berbicara dengan dokter Anda untuk melihat apakah perubahan ini tepat untuk Anda.

Manfaat kesehatannya saja menjadikan minyak zaitun extra virgin produk yang hampir ajaib, yang juga menjadi salah satu alasan utama kenaikan popularitasnya. Sayangnya, ketika hal-hal menjadi populer, begitu juga kesalahpahaman dan kesalahan informasi. EVOO tentu tidak di atas masalah yang sama ini. Jika Anda berpikir untuk menjadikannya bagian yang lebih penting dari diet Anda, Anda mungkin perlu mengingat hal-hal berikut:

Kualitas Tidak Dapat Dinilai melalui Penglihatan – Banyak orang berpendapat bahwa Anda dapat menilai kualitas minyak zaitun hanya dari warnanya, dan ini bukan masalahnya. Warna dapat bervariasi berdasarkan di mana ia dibuat, bagaimana ia tumbuh, dan jenis zaitun apa yang digunakan.

Cari Tanggal – berkencan “Terbaik oleh” mungkin bukan informasi yang Anda inginkan. Anda ingin tahu kapan produk itu diproses seperti tanggal penggilingan dan pembotolan. Para ahli mencatat bahwa jika kondisi penyimpanan ideal, minyak zaitun extra virgin yang berkualitas baik dapat bertahan hingga dua tahun sejak tanggal pembotolan.

Tips Memasak Ayam Sederhana untuk Dua Orang – Gorengan Ringan, Dengan Lemon dan Bumbu Mustard


Pernah berada dalam krisis waktu, dan persiapan makan ada di bagian bawah daftar Anda? Kadang-kadang perencanaan untuk makan siang atau makan malam hilang, dalam daftar hal-hal yang harus dilakukan di sekitar rumah Anda dengan begitu banyak hal lain yang diprioritaskan. Saya suka hidangan pembuka favorit yang mudah dicairkan, disiapkan, dan cara cepat untuk menambah rasa zesty, atau rasa pedas, terutama saat Anda tidak punya waktu seharian untuk merendam.

Saya suka merendam daging atau salad dingin, dan saya biasanya tinggal beberapa langkah di depan tugas persiapan makanan, meskipun kadang-kadang sebelum saya siap. Saya menyadari bahwa saya tidak mengizinkan waktu untuk merendam. Wow, saatnya untuk memasak atau mempersiapkan untuk memasak makan siang atau makan malam, lagi!

Saya biasanya akan mencari di freezer saya terlebih dahulu, mengambil inventaris dari apa yang saya miliki dan apa yang bisa saya defrost atau masak untuk hari itu. Kemudian saya melihat ke rak bumbu saya dan melihat bumbu apa dan bumbu apa yang saya miliki atau ramuan segar atau beku apa yang bisa dirangkai dengan protein atau hidangan sayur.

Kemarin saya menemukan dada ayam, dari pembekuan saya yang akan membutuhkan waktu paling sedikit untuk mencairkan es dan siap dicairkan untuk memasak tepat waktu sebelum makan malam, dan saya juga menemukan remah-remah roti Italia di lemari saya, dan lemon yang bagus. Pastikan untuk memeriksa kedaluwarsa pada semua bumbu dan remah roti di lemari Anda sebelum digunakan untuk memasak makanan sehat, tetap segar dan sehat untuk semua orang!

Saran untuk rendaman dan ayam: hanya 2 porsi dada ayam berukuran sedang, tanpa tulang, tanpa kulit. (makan malam untuk 2 orang)

Ambil dua potong besar dada ayam dan bumbui dengan satu bagian minyak zaitun dan satu bagian cuka bersama dengan beberapa percikan jus lemon segar dan garam dan lada secukupnya. Jika waktu memungkinkan, biarkan rendaman selama beberapa jam di lemari es Anda, bergantian sisi setidaknya sekali untuk mendapatkan rasa penuh di kedua sisi.