Ayam Sederhana untuk Dua Orang – Goreng Ringan, Dengan Lemon dan Bumbu Mustard


Pernah berada dalam krisis waktu, dan persiapan makan ada di bagian bawah daftar Anda? Kadang-kadang perencanaan untuk makan siang atau makan malam hilang, dalam daftar hal-hal yang harus dilakukan di sekitar rumah Anda dengan begitu banyak hal lain yang diprioritaskan. Saya suka hidangan pembuka favorit yang mudah dicairkan, disiapkan, dan cara cepat untuk menambah rasa zesty, atau rasa pedas, terutama saat Anda tidak punya waktu seharian untuk merendam.

Saya suka merendam daging atau salad dingin, dan saya biasanya tinggal beberapa langkah di depan tugas persiapan makanan, meskipun kadang-kadang sebelum saya siap. Saya menyadari bahwa saya tidak mengizinkan waktu untuk merendam. Wow, saatnya untuk memasak atau mempersiapkan untuk memasak makan siang atau makan malam, lagi!

Saya biasanya akan mencari di freezer saya terlebih dahulu, mengambil inventaris dari apa yang saya miliki dan apa yang bisa saya defrost atau masak untuk hari itu. Kemudian saya melihat ke rak bumbu saya dan melihat bumbu apa dan bumbu apa yang saya miliki atau ramuan segar atau beku apa yang bisa dirangkai dengan protein atau hidangan sayur.

Kemarin saya menemukan dada ayam, dari pembekuan saya yang akan membutuhkan waktu paling sedikit untuk mencairkan es dan siap dicairkan untuk memasak tepat waktu sebelum makan malam, dan saya juga menemukan remah-remah roti Italia di lemari saya, dan lemon yang bagus. Pastikan untuk memeriksa kedaluwarsa pada semua bumbu dan remah roti di lemari Anda sebelum digunakan untuk memasak makanan sehat, tetap segar dan sehat untuk semua orang!

Saran untuk rendaman dan ayam: hanya 2 porsi dada ayam berukuran sedang, tanpa tulang, tanpa kulit. (makan malam untuk 2 orang)

Ambil dua potong besar dada ayam dan bumbui dengan satu bagian minyak zaitun dan satu bagian cuka bersama dengan beberapa percikan jus lemon segar dan garam dan lada secukupnya. Jika waktu memungkinkan, biarkan rendaman selama beberapa jam di lemari es Anda, bergantian sisi setidaknya sekali untuk mendapatkan rasa penuh di kedua sisi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *